致敬中法系列白鼎是四川沱牌舍得酒业股份有限公司出产的一款次高端浓香型艺术舍得系列酒。沱牌舍得酒业位于素有“观音故里，诗酒之乡”美称的四川省遂宁县沱牌镇，地处世界黄金酿酒带，是“中国名酒”企业和川酒”六朵金花“之一。从”唐代春酒“到”明代谢酒“，再到”清代沱酒“，沱牌曲酒一脉相承。百斤好酒仅得二斤沱牌精华，这是沱牌的独特酿造技艺。这款酒采用舍得的经典瓶型，瓶身上的插画设计带有法国影响世界的文化符号，甄选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米、大麦为原料，再配以当地优质水源，采用老窖池、老曲艺、老酿艺、老酒糟、老匠人、老基酒的独特“六老”技艺，精心酿造而成。