云门陈酿15年是云门春酒业出产的一款次高端酱香型白酒。云门春酒业不仅是山东优质产品，还是山东老字号和中华老字号产品，曾经在1984年获得中国白酒银奖，还是中国酱香型白酒标准制定企业之一。这款酒采用带有烫金工艺团的红色瓶帽，圆润光滑的大红色瓶身正面拥有烫金工艺的文字和图案。这款酒，甄选内蒙古优质有机红高粱为原料，用曲粱高达110%，再配以当地优质深层净水水源，秉承传统酱香型白酒端午踩曲，重阳下沙，经历九次蒸煮，八次发酵、七次取酒的生产工艺，具有高温流酒、高温制曲、高温堆积、高温发酵的生产特点。