这款酒采用波尔多混酿，呈紫红色，带有黑莓、蓝莓、可可、李子的风味，口感柔和。、

达欧酒庄位于圣路易斯奥比斯波的帕索罗布尔斯山脉西面的斜坡上，由史丹尼•何夫曼（Stanley Hoffman）创建于1964年，达欧酒庄占地212英亩，其中有100英亩土地种着树龄为7年的葡萄，主要品种有赤霞珠、白歌海娜和仙粉黛等。