麦子妈是专业从事预制菜研发、生产、餐饮供应链服务商，主要为连锁餐饮企业、酒店提供预制食材，像绿茶、弄堂里、老头油爆虾等杭州周边基本80%以上的餐饮连锁都是其客户。这款古法红糖发糕精选优质面粉，加上古法红糖制作而成，糕体香糯弹润，蓬松暄软，顶部还点缀上一颗新疆大枣。规格：200g。

食用方法：发糕解冻后，蒸汽上笼蒸至5分钟（不解冻需要10分钟以上）。