澳洲和牛原产于日本和牛，因其血统跟饲养方式与其他国家品种牛有区别，形成和牛独特的味道与质感，深受专业人士跟美食家的喜爱。西冷牛排取自上腰部较嫩的脊肉，肉质细腻，口感嫩软，香味浓郁，但不宜煎的过熟。

此款本来样子 澳洲和牛排原切西冷 M12（A5）产地为澳大利亚-新南威尔士州，默认厚度1.8-2厘米，也可定制厚度以及块数。无尘冷藏间机器切割，即买即切，富有极为丰富的大理石花纹，入口即化。不腌制、0添加。