皓月集团是全国肉类十强企业，国家级农业产业化龙头企业，沃尔玛、海底捞、希尔顿以及香格里拉等知名餐饮品牌的牛肉供应商，以及国家牛肉分割标准起草企业，产品的品质有保证。

此款潮汕风味 手打牛肉丸，采用牛腱肉锤打成浆而成。弹牙爆汁，嫩而不腻，劲弹饱满，可以火锅、蒸、煮、炒、香爆等。牛肉含量≥70%，不含其它肉类。