这款Vitamix e320破壁料理机，拥有2.2匹大马力的瑞士电机、航空级不锈钢钝刀和脉冲功能，37000转/分钟最高转速能瞬间打破细胞壁，能击碎各种坚硬无比的食物成粉末，把藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽内的营养素全部释放出来，比直接食用蔬果更能轻易地消化和吸收全部营养。杯体2升容量，采用Tritan无双酚A材质，坚固、抗裂，能抵挡食物草酸与果酸的侵蚀，并经过美国NSF认证，容量大、易清洗，十档变速调节+脉冲档，可以根据不同食材选择不同料理方式，按需将食物打成汁状或不完全液体状。适用于榨汁、研磨、搅拌以及制作宝宝辅食等各种食材的加工处理。