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饭扫光 剁椒酱 200g
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巴伐利亚南大王
1月前发布
配料表干净才能放心炫！13款超美味的拌饭酱推荐，吃香喝辣还不易胖，附入手好价！
如果说有什么调料，能让普通食物化腐朽为神奇，我想那一定非拌饭酱莫属了，尤其是辣椒酱！堪称万金油式调味酱。煮面/焖米饭/水煮菜/蘸馒头...随便挖两勺辣椒酱铺上，就能直接开炫！除此以外，我还买过超多美味的拌饭酱，如鸭咸蛋黄酱、黄豆酱、海胆酱、牛肉酱、虾酱、花生酱等等，全部都能为简单的一餐注入灵魂。不过咱们在对这些酱料上头的同时，也一定也要关注它的热量和钠含量。很多酱料之所以好吃，就是因为放太太太多盐了。比如上图两款网红辣椒酱的钠含量对比，能差出一倍多！是不是很夸张？！世界卫生组织WHO的建议是，人均每日盐摄入量不超过5g，大约为2000毫克钠。这要咔咔两大勺下去，一整天都不用再吃盐了。所以咱们在购买前一定要看清成分表，尽量选一些无香精色素、低卡又相对低钠的酱料。本篇要为大家推荐的，就是以此为标准，它们除了在热量或钠含量上有优势，味道也都足够正宗、好吃！并且辣口咸口甜口的都有，大家可以放心参考！一、辣口酱料推荐①新疆雪莲辣椒丝入手好价：15元/220g推荐理由：新疆特产，地位堪比咱们的国民女神“老干妈”！它的辣味很柔和，可以直接当零食吃，吃完不上火，很适合不太能吃辣但又想吃辣的人！因为里面加入了天山雪莲，口感很新奇，麻辣适中又带一些回甜，大人小孩都能吃，五星推荐！②海南黄灯笼辣椒酱入手好价：7.9元/135g推荐理由：海南产的黄灯笼，南国和春光都不错，我愿称之为海南之光。它的味道很足，且不油腻，我炒菜或做酸汤肥牛时，经常放一些进去，完全不需要油和糖的衬托，所以能做到极低的热量。不过它的钠含量有些偏高，辣度也非常高，适合嗜辣星人，加一小勺即可席卷整个口腔！便宜又好吃！③吉香居野山椒牛肉酱入手好价：12.94元/218g推荐理由：这款回购过很多次啦，非常下饭，夹个馒头都好吃，钠含量低，适合无辣不欢的人！野山椒是这道酱料的灵魂，它的口感类似于泡椒，味道很浓郁，配上14%含量的牛肉，整体是非常美味的！④鲨鱼菲特0脂辣椒酱入手好价：16.9元/180g推荐理由：鲨鱼菲特的纯0脂辣椒酱，不辣，只有咸鲜味，拌芥麦面或魔芋面都很好吃！里面有点类似于剁椒，还有苹果肉，它是用苹果代替了糖，所以吃起来会有酸甜感。一下挖一大勺铺面包片上，还能吃到果瓤 ，热量也就4卡，毫无负担~⑤天津利民蒜蓉辣酱入手好价：8.82元/450g推荐理由：我们东三省这边很喜欢吃的一款蒜蓉辣酱，堪称最低调的调味王者！甚至一度有“南有老干妈，北有蒜蓉辣酱”的说法。我喜欢做烧烤时刷上一些、炒菜时挤入一点，就能让味道立马丰富起来！二、咸口酱料推荐①云半山海鸭咸蛋黄酱入手好价：14.3元/80g推荐理由：不知道大家有没有和我一样，经常幻想吃咸鸭蛋只吃蛋黄！这款海鸭咸蛋黄酱，有非常非常浓郁的蛋黄味道，挖出来的酱像流沙一样细腻，还流着油，拌米饭或面条都特别香浓！②饭扫光剁椒酱入手好价：4.9元/200g推荐理由：米饭克星——饭扫光！这款剁椒酱是它家的招牌辣椒酱，味道特别像咱们小时候吃的那种，带一点蒜辣油香，很经典~重点是钠含量和热量都很低，吃起来没太大负担。③仲景香菇酱入手好价：10.71元/230g推荐理由：喜欢香菇酱的一定别错过仲景这款香菇酱，里面香菇含量超过70%，且用的都是精品西峡香菇，味道又鲜又浓，比肉还好吃，堪称香菇酱里的扛把子！单独用它拌面或拌米饭就很好吃了，完全不需要其它的调味料。④松鲜鲜黄豆酱入手好价：9.9元/210g推荐理由：我家的调味料和黄豆酱都换到了松鲜鲜这个牌子，主打一个0添加，配料表中无防腐剂、香精、色素，还是很安心的。主要靠松茸提鲜，味道比普通无添加黄豆酱更加的鲜美，营养价值也高，拌寿司、炒菜无所不能，专治不爱吃饭的小伙伴~⑤金菜地鲜虾酱入手好价：10.71元/220g推荐理由：钠含量相对较低的一款鲜虾酱，配料表简单干净，虾鲜味很浓郁，比它家的青椒虾酱好吃太多！用来做黄瓜蘸酱吃、或做凉拌菜调料，是不错的选择。三、甜口酱料推荐①soacai扁桃仁酱入手好价：56元/130g推荐理由：配料表只有扁桃仁，空口吃也好好吃！任意涂抹在寡淡的面包片上，瞬间面包就有了灵魂，搭配果昔或酸奶燕麦更是绝配！口感保留了一点点扁桃仁的颗粒，吃起来更有咀嚼感、以及一丢丢的苦味，整体我还是很喜欢的。②小熊驾到颗粒花生酱入手好价：7.84元/200g推荐理由：我很喜欢这种带花生颗粒的花生酱，没有额外的油，且0蔗糖0香精，抹在全麦面包片上超级超级香，简直就是减脂之光！也可以吃火锅时当蘸料，根据自己喜欢的口味搭配就行。③鲨鱼菲特0脂果酱入手好价：9.9元/150g推荐理由：之前推荐过这款0脂果酱，分发到某乎下单量特别多，它的甜度刚刚好！可以瞬间让各种全麦面包复活！因为配料干净简单，也可以挖一勺放到温水里搅拌下就变成了果汁，还是低脂版！四、大促入手好价汇总最后附上一张完整的大促入手价格表，给大家参考。以上，喜欢记得点赞+收藏呀，么么哒~小编注：本文作者 @巴伐利亚南大王 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：新浪微博：@ 巴伐利亚南大大王扶持推广个人品牌是生活家新增福利，更多详细内容请了解生活家页面。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！
天山可可
1月前发布
湘菜十大名菜，你吃过哪些？
湘菜十大名菜湖南菜，又称湘菜，是中国八大菜系之一，历史悠久，以品种丰富、味感鲜明而著称。湘菜以其独特的辣味和丰富的口味而备受推崇，其中最有名的当属十大名菜。一、剁椒鱼头剁椒鱼头是湘菜中最具代表性的菜品之一，以鱼头为主要食材，配以剁椒等调料，口感鲜美，辣味十足。这道菜不仅口感好，还有着浓郁的文化内涵。在湖南传统文化中，鱼头寓意着“年年有余”，因此这道菜也成为了湖南人民过年节餐桌上必不可少的一道菜。二、腊味合蒸腊味合蒸是湖南传统名菜之一，以腊肉、腊肠、腊鸭等多种腊味为主要食材，经过蒸制后，口感鲜美，肉质酥软。这道菜的营养丰富，深受广大食客的喜爱。在湖南，腊味是家家户户必备的美食之一，而这道菜则将多种腊味巧妙地融合在一起，让人回味无穷。三、湘味蒸肉湘味蒸肉是一道非常受欢迎的家常菜，以猪肉为主要食材，配以豆豉、辣椒等调料，经过蒸制后，口感鲜嫩，肉质酥烂。这道菜的做法简单，但味道却十分美味，让人一吃就停不下来。四、潇湘猪手潇湘猪手是一道非常有名的湘菜，以猪手为主要食材，经过炖制后，猪手变得酥烂可口，汤汁浓郁。这道菜不仅口感好，还有着很好的营养价值，对于需要补充营养的人们来说是一道不可多得的美食。五、小炒肉小炒肉是一道非常下饭的家常菜，以猪肉为主要食材，配以青椒、红椒等调料，经过炒制后，味道鲜美，让人食欲大增。这道菜的做法简单易学，而且可以根据个人口味进行调整，非常适合家庭制作。六、洞庭湖大闸蟹洞庭湖大闸蟹是湖南的特色美食之一，以洞庭湖的大闸蟹为主要食材，经过清蒸后，蟹肉鲜嫩可口，蟹黄丰富。这道菜的做法简单，但味道却十分美味，让人一吃就停不下来。在湖南，人们通常将大闸蟹与黄酒一起搭配食用，这种吃法更是别具一格。七、岳阳姜辣蛇岳阳姜辣蛇是一道非常有名的湘菜，以蛇肉为主要食材，配以生姜等调料，经过炖制后，蛇肉酥烂可口，汤汁浓郁。这道菜的做法虽然复杂，但味道却十分美味，让人一吃就停不下来。在湖南的传统中，蛇肉被认为具有祛风湿、滋阴补肾等功效，因此这道菜也成为了许多人的最爱之一。八、永州血鸭永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。九、东安子鸡东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成，故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。此菜曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录。十、毛氏红烧肉毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。以上十大名菜在湘菜中都有着极高的地位和口碑，无论是湖南本地人还是外地游客，都会被这些美味所吸引。如果你是湘菜的粉丝，不妨来试一试这些地道的湘菜名菜，保证让你回味无穷！
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