上海新雅食品有限公司是隶属上海新雅粤菜馆的子公司，新雅的产品多元化发展，主要以月饼和半制成品菜肴为主，同时还包括中、西点，熟食，腊味、以及粽子、青团、八宝饭、三糕等节令品种的生产。1995年至今，连续评为“上海市名牌产品”和“上海市著名商标”。这款酸菜溜鱼片以新鲜的鱼肉搭配爽口酸菜精心调制而成，免洗免切免调料，只需短短几分钟即可吃上色香味俱全的酸菜溜鱼片。规格：225g。

食用方法：

1、先将锅烧热，放入食用油（须热锅冷油），将解冻的菜品倒入锅中清炒片刻。

2、待变色成熟后，加入调料，翻炒后即可食用。