选用排酸后的完整羔羊，剔除淋巴、尾油、云皮等组织，只留取上脑、肋排、后腿等精选原切剔骨肉。通过精湛工艺码放制砖，以保证每一片肉卷肥瘦交叠错落有致。规格：380g~