星巴克咖啡是美国一家跨国连锁咖啡店，也是全球最大的连锁咖啡店，成立于1971年，发源地与总部位于美国华盛顿州西雅图。除咖啡之外，亦有茶饮等饮料，以及三明治、糕点等点心类食品。最初仅专卖咖啡豆，在转型为现行的经营型态后开始快速展店，部分店铺甚至与超级市场、书店等异业结盟，以复合式商店经营。