甲子窖为鸭溪窖目前全力打造的高端产品，以当地优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦，在中温下制成大曲作糖化发酵剂，甄选二十世纪三四十年代的老熟窖池，历经多次发酵多次蒸馏，将蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，精心勾兑而成。其中窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长。虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点，有浓头酱尾独特风味。坛形设计富有东方特色，厚重的底色巧妙配以金属浮雕，立体纹路凹凸有致，手感丰富，更显精致。