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SIEMENS 西门子 CS289ABS6W 嵌入式蒸烤一体机 45L
AI购买建议:
精准温度、多种功能、丰富菜谱、值得信赖的品牌。 适合需要多种功能的烘焙爱好者和厨房控购买,同时可以信赖西门子品质。
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真实的值友购后体验
巴伐利亚南大王
1月前发布
功能强大:
这是2021年新出的常规款蒸烤箱,技术有了大升级。除了常用的蒸、烤功能,还有蒸+烤、110℃强力蒸、亚沸锁鲜蒸、智能跟做、面团发酵、解冻、高温除菌、自清洁、自烘干等功能,整体非常智能化,适合绝大多数人。
老纪很大力
1月前发布
5000 元价位蒸烤箱选购攻略:教你选出最适合自家装修的一款
哈喽大家好,我是老纪很大力!作为热爱烘焙的值友,老纪已经使用过不下50台不同品牌的蒸烤箱,对蒸烤箱有自己的见解,在选购或者给小伙伴推荐蒸烤箱的时候我会重点关注一些主要参数,而不会被花里胡哨的宣传页面影响。又到一年黄金装修季,今天给大家带来的是几款5000元价位的蒸烤箱卖点横向点评,看一看2023年新款蒸烤箱里哪几款蒸烤箱在价格相近的前提下更值得买。在点评蒸烤箱之前,先简单给大家介绍一下在选购蒸烤箱时我们要注意的几个地方。烤箱尺寸:嵌入式蒸烤箱的宽度都是595mm左右,潜入深度也在550mm左右。主要的区别在于高度,常见的蒸烤箱有460mm高和600mm高两种,在打造橱柜的时候,如果已经买好了蒸烤箱,一定要告诉装修公司烤箱的高度,以免打错柜子;同样如果是先打柜子的话就要按照柜子的高度选烤箱了。今天给大家点评的几款都是460mm高的。腔体/烤盘材质:腔体材质方面,最佳选择是搪瓷和不沾陶瓷镀膜两种。搪瓷的比较耐用,而且质地非常坚硬,烤肉留下油渍痕迹可以用钢丝球直接擦拭。有些宝贝详情页里写搪瓷材质容易爆瓷属于以偏概全了,大品牌使用的进口搪瓷都非常结实,我家的西门子烤箱用了6、7年也没有任何问题,小厂用的便宜搪瓷确实容易爆。而陶瓷不粘镀膜在清理油渍方面比搪瓷更省力,基本一擦就掉,但是陶瓷膜非常娇柔,平时护理时要小心一些,也尽量不要磕碰到,和搪瓷相比可以说各有千秋。而不锈钢的腔体缺点比较明显:烤肉时的油渍很容易被浸入到磨砂的不锈钢里,基本无解,用久了会越来越难看。建议大家尽量买搪瓷的,不沾陶瓷镀膜在这个价位比较少见,本期的几个产品里也只有一款配备了。附加功能:基本现在的蒸烤箱都有背部风机,可以实现空气炸锅的功能。有一些烤箱支持app,可以看到菜谱并且跟着做比较方便。有些烤箱外观颜色更不相同,这些都属于差异化的卖点,可以根据自己的喜好来选择。品牌和售后:家电最好买大厂的,后面使用中万一出了什么故障,售后也比较方便。不知名小厂的产品虽然便宜,但是用料和做工方面难免让人不放心。下面是老纪根据宝贝详情页整理的商品关键卖点,标黄色的是同类下表现相对优秀的。以京东自营旗舰店的宝贝详情页内参数为准,如果哪里有参数错误欢迎大家指出来,老纪会尽快修正。点评顺序以老纪在京东上搜索并浏览加入购物车的顺序为准,不代表产品的质量、推荐度排行。基本上来说上面表格中黄色框多者为佳。美的SQ50几款产品里价格最低,腔体采用搪瓷材质,最综合实力不弱。大屏幕,操控更容易上手,对老年人比较友好,也支持app菜谱。最高烤制温度250℃,烤面包的时候蓬发力会稍微好一点,不过有一说一差别不大。一般来说除了烤法棍外很少有用到满格温度的,大部分的时候烤肉、烤面板蛋糕都是160-200℃,但是能给到250℃总是好的。搪瓷材质腔体,只要是大厂的产品一般都可以用钢丝球蹭(轻轻擦拭是没问题的)。另外还送了一个用来空气炸的炸篮,在炸制小食物比如鸡米花的时候,比烤网好用很多,而且比烤盘透气,更容易形成热对流带走食物表面油脂,只有它和本文中另外一款产品有送炸篮。不足之处:配备的烤盘不是搪瓷的略显可惜。另外腔体上用来承托烤盘的支撑架也不是一体冲压成型的,而是采用了外挂不锈钢架,日常清洁时容易有死角,深度清洁时需要取下来。老板CQ9062X老板是中国自己的品牌,蒸箱起家。这款蒸烤箱也很强调了蒸功能,最高蒸制温度可以达到150℃,蒸不容易熟的食物比如猪脚比较好用。它的额定功率也是6款产品中最高的,蒸功能的功率没有列出但是估算应该在1500-2000w之间。搪瓷腔体,清洁简单。采用了转速更高的热风风机,在空气炸模式下更能有效形成热对流。烤盘采用搪瓷材质,而蒸盘依然是不锈钢,大概是担心经常在蒸汽环境下容易生锈爆漆。独有的先蒸后烤功能。先把食物蒸熟再把外皮烤酥脆,还是有一定可玩性的。这台蒸烤箱配置了蒸汽冷凝功能。蒸制食物时常有蒸汽从排气孔逃逸到室内,又热又会增加湿度。老板采用了一个冷凝器,把排出的蒸汽直接冷凝成水珠储存,解决了这个问题。不足之处:在第一张图里能看出来它也采用了外置的烤架,不利于日常清洁。这么高转速的热风风扇,给配一个炸篮就更好了。凯度TDPro 2代凯度最近几年比较出名,也开辟了洗碗机、集成灶产品线。它家烤箱最之名之战应该是注册了双热风风扇的专利,在它之前确实没有厂家想过装两个热风。最值得说的卖点就是它是6款烤箱里唯一一台采用了不沾陶瓷镀膜的。上面提过了这种腔体材质的优点是不沾,油脂很好清洁。但是相对来说漆面比较软,日常使用要注意不要磕碰到。双热风最大的特点就是热风循环更好,在同时烤制2层饼干的时候,两个逆向旋转的风扇能把热风吹到腔体各处,两层饼干能同时烤好而且上色效果更均匀。这台烤箱给到的配置比较高,是6款产品里唯一配置了250℃烤和150℃蒸的,送的炸篮在下图可以看到,看起来还是蛮实用的,鸡米花不容易掉下面去。不足之处:烤盘是不锈钢的,升级到搪瓷或者方太常用的不沾陶瓷就更完美了。不过这个价位给了这么高的配置,我确实也不应该要求更多了。另外同样采用了外挂烤架,清洁不方便。方太Z K-ES5.i方太一直在高端市场做的不错,现在也进入中端市场了,毕竟买5000元蒸烤箱的人要比买万元的多得多。整体表现中规中矩,控温比较精准。APP里有图文、视频菜谱,对厨房新手们比较友好。我幸运的众测过这台烤箱,从图片可以看到这台烤箱腔体采用了一体冲压材质,后期的擦拭会比较简单,不容易有烤架常见的死角。虽然在这个价位没有给到方太的不沾腔体,但是给了一个不沾的烤盘,烤肉时留下的油渍特别好清洁,唯一需要注意是镀膜较软,日常使用避免磕碰。不足之处:不锈钢腔体用久了容易留下岁月痕迹,日常使用要勤加清洁。西门子CS289ABS6W西门子大品牌,无论是摆在厨房里的品牌价值还有售后网络都不用担心。这款算是西门子中端蒸烤箱中的入门级,给的配置不算高,但是也完全够用。热风风机的背板采用了陶瓷材质,比较耐用而且更容易清除油污,不容易变黑。支持APP跟做菜谱功能,对新人比较友好。无冷凝蒸制模式,在蒸食物时不容易有水珠落到食物上影响卖相(比如落在馒头上),即有110℃的强力蒸,也有95℃的亚沸锁鲜蒸,让蒸好的鱼卖相更好。烤盘是搪瓷材质,还附带了两个不锈钢的蒸盘(一个有孔一个无孔),配件方面诚意满满,加上热风循环功能,一起烤3盘曲奇也没问题。不足之处:烤架的设计和腔体材质只给到了不锈钢,后期清洁工作要多一些。松下SC9B这款SC9B容积56L,是几款产品中容积第二高的(凯度TD2第一)。带40个自动菜谱,没提到支持app功能。烤盘蒸盘都是不锈钢的,略显可惜,这个价位值得哪怕一个搪瓷烤盘。不过它的单蒸功率最高可达2050W,应该是几款里面蒸功率最高的,蒸汽浓度应该也比较大一些。但是组合蒸烤功率只有1850W,不清楚烤和蒸是何种功率组合。不足之处:腔体烤盘都是不锈钢材质,外挂烤架后期清洁略嫌麻烦。总结:好啦,6款不同品牌的同价位区段蒸烤箱的卖点就为大家总结到这里了。根据以前使用过的数十款嵌入式烤箱的经验,感觉到这个市场越来越卷,国内各知名品牌都开始堆料抢占用户了,预估国际品牌也会马上跟上。这对消费者来说是好事,以后用相同的钱可以买到更好的产品。这6款产品中,凯度给的配置最高,包括不沾陶瓷镀膜、双热风都是几款中仅有的。美的、老板的搪瓷涂层也很不错,后期清洁不麻烦。方太的不沾陶瓷烤盘和一体冲压腔体在清洁时也很方便。西门子表现中规中矩,虽不突出也不落后,品牌价值和售后也都不错。想要添置蒸烤箱的小伙伴可以根据自己的实际使用情况,从品牌、容量、功能等方面选择最适合自己的产品。最后再次感谢大家的观看,如果对这些烤箱有什么疑问,都欢迎在评论区给我留言。我是什么值得买首席生活家老纪很大力,爱你们哟!!
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[已注销]
1月前发布
相信西门子
预留的位置有点小,安装师傅说再来一趟也没有关系,态度超好!必须点赞~新房还没有装修出来,所以还没有使用,相信西门子🤟🤟🤟
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