对于很多家庭咖啡师来说，磨豆机往往是继咖啡机之后的第二笔大投入。市面上千元价位的机器通常面临“刀盘小”、“静电飞粉”、“调节粗糙”三大痛点。最近入手的这款探索者EDGE（STARSEEKER），标榜自己是“更懂用户的磨豆机”，主打48mm大锥刀、外置等离子和0.01mm无极调节。在使用了一段时间后，我来和大家聊聊它到底是不是“样子货”。