张小泉品牌成名于1663年，是中华老字号，乳胶张小泉剪刀锻制技艺已是国家级非物质文化遗产，传承着手工锻打工与剪上刻花技艺，广受消费者的赞赏和好评。这套张小泉N5493厨房刀具套装包含切片刀、斩骨刀、小厨刀、水果刀、厨房剪、磨刀棒、刀架。刀身采用刀与柄无缝连接设计，使用30cr13不锈钢材质，一体铸造，易清洗。刀刃为手工开刃，锋利耐用。