Calphalon卡福莱是有着50年历史的美国著名锅具品牌。官网链接在此。其产品特点是导热均匀，具有良好的不沾效果，有效杜绝油烟。Simply是其比较基础的不粘锅系列，以物美价廉著称。
这款 Simply Calphalon Nonstick  不粘汤炖锅，外层采用硬质阳极氧化表层，这种涂层处理过的不粘锅，硬度较高，也比较耐高温，不易损坏，使用时间更长。内层采用2层特殊不粘涂层，不含PFOE，不易脱落，可以无油或少油烹饪，安全简单烹饪。锅把采用弯曲的硅胶不锈钢材质，导热慢，防烫更舒适。该锅可耐450°C高温。钢化玻璃锅盖带有加长裙边，非常适合炖煮使用。