通常大家听闻的卵磷脂是取自大豆，但其实葵花籽提取的卵磷脂也是很流行且更健康的。因为葵花籽卵磷脂中含有的十六酸和亚麻酸更少。对于那些担心转基因食品，或对大豆过敏的人来说，葵花籽卵磷脂是不错的选择。此款来自Now Foods Sunflower Lecithin 向日葵卵磷脂软胶囊，就是取自葵花子提取，可以降低血液胆固醇、心脏病发率、抗脂肪肝等作用。同样可与鱼油搭配服用，促进吸收。规格为1200mg/粒，一瓶100粒，建议每天服用3粒。