又到了吃羊肉的季节，作为一个火锅爱好者、牛羊肉爱好者，冬天是我最喜欢的一个季节，谈不上温补那么深奥。我主打一个就是冬天吃点热乎乎的火锅是真的舒服，吃完整个人都暖暖的，对于浙江这种屋里经常15左右的，火锅已经成为我家周末的一个传统。

冬季吃羊肉有一些好处，尤其是在寒冷的天气里。以下是一些可能的益处：

温暖身体：羊肉是一种温性食物，有助于提高体温。在寒冷的冬季，食用羊肉可能有助于保持身体的温暖，对抗寒冷天气。

高蛋白质：羊肉富含高质量的蛋白质，对于维持肌肉质量、促进身体修复和增强免疫系统都很重要。

丰富的营养素：羊肉含有丰富的营养素，包括维生素B群、铁、锌、硒和磷等。这些营养素对于维持身体的正常功能和健康至关重要。

补充能量：羊肉是一种高能量食物，提供身体所需的能量，有助于应对冬季寒冷天气引起的额外能量需求。

促进血液循环：高铁含量有助于促进血液循环，预防贫血，确保身体各部分足够供应氧气。

抗寒性：羊肉中的脂肪含量相对较高，有助于提供额外的热量，帮助身体更好地抵御寒冷环境。

我今天要分享的就是喵满分购买的羊蝎子，喵满分是阿里巴巴集团的自营生活方式品牌，是原来的淘宝心选升级来的品牌，引入全球优质制造商和严苛的质量体系，为用户提供更多满意的商品，阿里巴巴为中国公司，所以喵满分品牌是中国的。喵满分是一家专门提供宠物食品和用品的品牌。

天猫超市购买的产品，冷链运输完全不用担心，包装的品质也是很好的！

里面有冰袋有干冰，收到还是冰冰的。这次选购的羊蝎子是内蒙的羊，其实我以前没买过内蒙的羊之前，不知道内蒙的能有多好吃，直到去年过年的时候，老妈给我带了几斤内蒙的羊肉回来，我吃过以后发现真的是太好吃了，羊膻味不重，然后肉质要比南方的好吃很多！

绿色的包装看起来让人赏心悦目，其实他们家卖的品类很多，还有羊肉卷等，这款是草饲，乌珠穆沁羊。

购买天猫超市的东西，在质检、检验检疫方面是不用担心的！

今天特意吃了一个羊蝎子火锅，用的萝卜炖的，味道真的是太赞了，在涮羊肉火锅中，萝卜片或者萝卜块可以作为底料，与羊肉一同涮煮。萝卜的清甜味可以中和羊肉的油腻感，使整个火锅更加美味。

对了，我特意用高压锅压了一下，这样骨肉分离，太赞了。

看到骨髓了么，吃羊蝎子的时候，用力吸骨髓是特别有意思的一件事，骨髓也特别好吃！

我特别喜欢这块羊蝎子，用的海底捞的牛油锅底料煮的，轻轻一碰就可以骨肉分离，然后这款羊蝎子肥瘦相间，如果是那种特别瘦的反而不好吃，这种压过以后，肉特别嫩！旁边有点肥的那种入口即化！

这次我觉得买的是超值的，因为市场卖的也挺贵的。下次我还会继续回购的！