本款酸奶发酵菌粉为川秀出品，由麦芽糊精和保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、动物双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种16种菌群组成，每份为30小包，每小包可发酵1000ml酸奶，8小时发酵即可饮用，适合各类有酸奶需求的人群使用。