小牛凯西 整切西冷牛排，口感更棒，保证肉质不遭受破坏，更加易嚼易消化，去除多余的筋膜，肉质纤维明显，口感更嫩。眼肉牛排取自靠近胸部的肋肌部位，肉质近似菲力多汁而绵软此部位运动量较少，大理石纹丰富且分布均匀；西冷牛排别名沙朗牛排，精选自上腰部脊肉，肉边带乳白色肉筋，以韧性为主要特色，嚼劲十足。规格：1000g。