九阳L18-Y916采用六叶钢刀、35000转破壁速度，能够做到较高的粉碎率，做出的食物口感细腻，具备一键抽真空功能，制作出的食物不易氧化、不易气泡、不易变色、不易分层。1200W侧壁均匀加热，分段熬煮，能够精确的控制火候。旋钮调速，10档可调，比按键调速更加方便，并且配备了触控屏，可以选择预约时间、一键清洗等功能。