刃长20.3cm，刀体全长34cm，重125g；刀身镀钛加工，再由熟练的匠人开锋，其斩切能力十分出色。刀身本体材质为4034zw，蓝色的覆色加工让整把刀看起来寒气逼人，如同日本刀一般。柄采用塑胶材质，防滑性还不错，而且刀柄线条很舒服，握刀体验不错。日本关市的出身也保证了刀具的品质，这把刀是2004年英国excellence in house wares的大奖作品，同时在2006年法兰克福的Ambiente Messe DESIGN PLUS也获得了很好的评价。