容量加大、导热迅速、节能省时。鼓形循环加热更均匀，快速翻滚、锁住营养。排气阀安全保护设计，正常工作时自动关闭安全阀门，当超压时自动排气，控制阀保证锅内压力不超过安全范国,保障安全。