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商品笔记
真实的值友购后体验
52赫兹de鲸
1月前发布
一文读懂中国六大茶类，附口粮茶推荐
大家好，我是爱分享的52赫兹de鲸。打工人喝茶能提神醒脑，好的茶更能让你回味无穷。而我们的祖国，一个拥有悠久茶文化历史的国度，孕育出了六大独具特色的茶类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、黑茶，这每一种茶都有其独特的制作工艺、口感特色以及适宜人群。今天，我将为大家逐一介绍。一、六大茶类介绍1. 绿茶绿茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻和干燥三个步骤，是未经发酵茶，所以保留了茶叶的原始绿色。口感特色：绿茶清新爽口，带有淡淡的苦涩味，回味甘甜。事宜人群：绿茶含有丰富的抗氧化物质，有助于提神醒脑，适宜人群广泛，特别适合需要保持清醒的人群。著名品种：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。西湖龙井产于浙江杭州，色泽嫩绿，香气清高；碧螺春产自江苏苏州，条索纤细，滋味鲜爽。口粮茶品牌推荐：卢正浩、西湖牌、狮峰牌、碧螺牌2. 白茶白茶的制作工艺相对简单，主要包括萎凋和干燥两个步骤，是轻微发酵茶。口感特色：外观满披白毫，茶汤清淡，口感鲜爽，带有一种独特的毫香。适宜人群：白茶富含氨基酸，具有抗氧化、抗衰老的功效，适合需要抗衰老、保护皮肤的人群。著名品种：白毫银针、白牡丹等。白毫银针产于福建福鼎，茶芽肥壮，满披白毫；白牡丹则是由一芽一叶或一芽二叶制成，形状似花朵。口粮茶品牌推荐：蝴蝶牌、品品香、张元记、隆合茶业3. 黄茶黄茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶类，制作工艺与绿茶相似，但多了一步闷黄的工序，是轻发酵茶。口感特色：黄叶黄汤，口感醇厚回甘。适宜人群：黄茶含有丰富的茶多酚，具有提神醒脑、消除疲劳的效果，适合经常感到疲劳的人群。著名品种：君山银针、蒙顶黄芽等。君山银针产于湖南岳阳君山，茶叶外形细如针，汤色橙黄明亮；蒙顶黄芽则产于四川雅安蒙顶山，滋味鲜爽回甘。口粮茶品牌推荐：君山、蒙顶山茶、抱儿钟秀4. 乌龙茶（青茶）乌龙茶的制作工艺较为独特，包括萎凋、摇青、炒青、揉捻和干燥等步骤，是半发酵茶。口感特色：介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。适宜人群：乌龙茶具有降血脂、减肥的效果，适合需要控制体重的人群。著名品种：武夷岩茶、铁观音等。武夷岩茶产于福建武夷山，岩韵明显，香气独特；铁观音则产于福建安溪，口感醇厚甘鲜，有“七泡有余香”的美誉。口粮茶品牌推荐：海堤、武夷星、曦瓜、瑞泉5. 红茶红茶的制作工艺相对复杂，包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤，是全发酵茶。口感特色：其茶汤呈深红色或棕红色，口感醇厚且带有甜味，有些品种还会有果香。事宜人群：红茶具有暖胃驱寒的功效，适宜体寒、肠胃不好的人群饮用。著名品种：正山小种、祁门红茶、金骏眉等。正山小种产于福建武夷山，带有独特的松烟香；祁门红茶则产于安徽祁门，香气浓郁，口感醇厚。口粮茶品牌推荐：正山堂、天之红、桐木关、凤牌经典586. 黑茶黑茶的制作工艺则经历了渥堆发酵的过程，使得茶叶呈现出独特的陈香，是后发酵茶。口感特色：口感醇厚且带有独特的陈香。适宜人群：黑茶具有降血糖、降血压的效果，适合需要调节血糖、血压的人群。著名品种：普洱茶、六堡茶等。普洱茶产于云南，有生茶和熟茶之分，熟茶口感醇厚回甘；六堡茶产于广西梧州，滋味醇厚，具有槟榔香。口粮茶品牌推荐：大益、下关、老同志、白沙溪二、六大茶类的最佳水温及推荐茶具下图只是大致冲泡方法，可根据个人口味及茶叶的具体种类进行调整。三、六类茶叶的有效期和存放茶叶存放的三大原则：避光、防潮、防异味绿茶：赶紧喝完，喝不完一定要密封（非常重要！），存放于冰箱冷藏室；白茶：一年茶，三年药，七年宝。常温密封保存，避光，防潮；黄茶：同绿茶，密封冰箱冷藏；青茶：常温密封保存，避光，防潮，防高温；红茶：常温密封保存，避光，防潮；黑茶：常温保存，避光，防潮，防高温/寒冻，存储间定期通风。✨每种茶都有其独特的口感和功效，选择适合自己的茶，可以让生活更加健康、美好。希望这次的介绍能让你对茶的选择有更好的参考。✨今天的分享到此结束，大家有什么口粮好茶推荐吗？欢迎留言分享！✨我是52赫兹de鲸，喜欢我的分享，欢迎关注、点赞、收藏、评论，谢谢！
茶有百味
1月前发布
喝茶日常|欢喜就好
今日喝的口粮茶是瑞泉家的入门茶-岩水仙，对于瑞泉这个品牌，工夫系列的口粮茶价格还是满亲民的冲泡后茶叶舒展很快，汤色橙黄明亮，扑鼻而来的香气很上头，入喉也没有丝毫涩感，口感非常不错，他们家虽说是中足火，但喝起来更像中轻火，火气不会很大，这也是因为他们家的茶叶采摘后会经过一年的去火再进行制作，但我恰恰喜欢这种感觉
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