选用316L不锈钢，适用接触食材更广泛应用于各类高端行业，耐高温、耐腐蚀性更好，蜂窝纹路升级，纹路密度更大，开放纹路，油路通畅省油更轻烟，微弧形状的晶纹，锁住油膜，进一步减少食材与锅底直接接触，防粘锅。