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Hoegaarden 福佳 玫瑰红啤酒 248ml*24瓶
AI卖点提炼:清爽口感,天然玫瑰花香,配餐养生佳选。
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商品笔记
真实的值友购后体验
口感丰富 6
酒香甘醇 4
色泽诱人 2
麦芽浓度高 1
小涛涛888
1月前发布
冰镇后口感更佳:
这款福佳白啤酒是草莓味的 这个啤酒喝起来还是挺好的 啤酒很柔很容易入口 浓浓的草莓果味 价格小贵 有需要买的可以趁现在春节期间商家打折囤一些 还是很值得推荐的哟!
qj252
1月前发布
男女老少都喜欢的福佳玫瑰红啤酒
最近在值友爆料下跟风买了一组福佳玫瑰红啤酒,真的很喜欢,跟大家分享下!入口有覆盆子的香甜,香气氤氲,久久不散,玫瑰红的颜色也是让人迷醉,小酌一杯,心情大好!
5
腻风飞扬
1月前发布
“粉红色的回忆”——II:3:(2) Kriek (Fruit)樱桃(水果)兰比克,入手链接一文打进!
“双倍女儿奴的腻风飞扬前来报到!”关注我生活向好文不走丢……今天我们要来聊一聊咱们国人最为熟悉的一种Lambic ,也是目前精酿圈里很流行的果泥,这就是Kriek (Fruit)樱桃(水果)兰比克。Kriek是一种用酸樱桃(也称为Morello樱桃)调味的比利时啤酒,属于兰比克(Lambic)啤酒的一种。兰比克啤酒是一种采用自然发酵的方法酿造的啤酒,源于比利时的布鲁塞尔地区,有着悠久的历史和传统。Kriek的起源可以追溯到18世纪,当时一些兰比克酿酒师为了改善啤酒的口感,开始在啤酒中加入樱桃或其他水果,从而创造出了一种独特的果味啤酒。Kriek的酿造原料主要是大麦、小麦、啤酒花和酸樱桃,以及一些特殊的酵母菌。酿造工艺包括以下几个步骤:• 首先,将大麦和小麦混合,加水煮沸,然后过滤出麦汁。• 其次,将麦汁放入开放式的发酵桶中,让空气中的野生酵母菌自然降落在麦汁上,开始发酵。这个过程通常在冬季进行,因为夏季的温度和湿度不利于酵母菌的生长。• 然后,将发酵好的兰比克啤酒转移到木桶中,与酸樱桃一起熟成。樱桃的果糖会促进二次发酵,同时也会给啤酒增加酸甜的风味和粉红的色泽。这个过程需要持续几个月甚至几年,不同的酿酒师会根据自己的喜好和经验调整熟成的时间和温度。• 最后,将不同年份的Kriek啤酒混合在一起,装瓶并再次发酵,使之成为一种具有香槟般气泡的啤酒。Kriek的口味特色是酸甜的樱桃香气,酸度和甜度的平衡,以及清爽的口感。不同的酿酒厂会有不同的风格和品质,有些Kriek会更酸,有些会更甜,有些会更复杂,有些会更简单。一些知名的Kriek酿酒厂有Cantillon、Boon、Lindemans、Mort Subite等。Kriek的名字来源于弗拉芒语中的“樱桃”一词,而兰比克的名字则来源于法语中的“兰贝”一词,意思是“酸啤酒”。这种啤酒被认为是一种适合女性饮用的啤酒,因为它的酸甜口味和粉红色泽,有时也被称为“女士啤酒”。Kriek在比利时的一些酒吧中,会被配上一些奶酪、火腿或巧克力,作为一种传统的小吃。Kriek也非常受到艺术家和作家欢迎,比如比利时的漫画家埃尔热(Hergé)就曾在他的《丁丁历险记》中提到过Kriek,而美国的作家安妮·普罗沃克斯(Annie Proulx)也曾在她的小说《船运新闻》中描述过Kriek的味道。下一篇“腻风”将介绍最后一种Lambic啤酒:II:34) Unblended 原酿兰比克资料难寻,码字不易,希望您喜欢小文的同时还请不吝关注+三联。如果您想了解精酿的相关知识或者了解某款具体的产品,请在评论区留言,我将选择有特点的提问,专门撰写文章予以解答。您的点击,我的动力!谢谢大家,我是“腻风飞扬”,下篇文章再见……
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