这款酒是来自卡巴尔岱地区汉宁洛克庄园，卡巴尔岱地区早在罗马时期就开始酿造葡萄酒。至今延续至罗马时期的工艺，来自大地时代的辉煌

品鉴笔记

酒液颜色明亮的宝石红,口感入口甜美,果香在唇齿间迸发出随之而来的是甜美的口感,余味也是清甜的,中间会有单宁带来的略微的收敛感。香气空杯留香持久,香气是很明显的黑色水果香,不需要特别的去鉴别就能提现出了西拉水果炸弹的特点,细品香气还有黑胡椒的香气,给酒香带来了一丝复杂。

酿造工艺

该款酒是2018年采摘赤霞珠混酿的来自法国卡巴尔岱地区的干红葡萄酒，这款干红葡萄酒由四种葡萄酒混酿，主要是由美乐和赤霞珠两种葡萄通过发货橡木桶酿造而成。

产区介绍

卡巴尔岱地区早在罗马时期就开始酿造葡萄酒。自1973年以来该地区生产的葡萄酒一直为VDQS级别,直到1999年2月正式成为AOP法定产区,混合40%来自大西洋的葡萄品种,另有40%保留地中海种(西拉和歌海娜葡萄是唯一允许种植的葡萄品种)要求是20世纪70年代后期开始的种植和混合证验的结果。