海底捞的火爆除了服务优质与其口味也是分不开的，虽然算不上余味绕梁，但口味不重的话也可满足口舌之快。而不同口味底料除了用在火锅又有百十种做法，比如小编喜欢用这款 手做牛油麻辣火锅底料做麻辣香锅，串串，还可以用于麻辣烤翅，烤鱼等淹料，更好入味~