品味舍得是四川沱牌舍得酒业股份有限公司舍得品牌旗下的核心大单品，次高端浓香型白酒。舍得酒业位于素有“观音故里，诗酒之乡”美称的四川省遂宁县沱牌镇，地处世界黄金酿酒带，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。从“唐代春酒”到“明代谢酒”，再到“清代沱酒”，一脉相承。此品味舍得甄选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米、大麦为原料，再配以当地优质水源，采用老窖池、老曲艺、老酿艺、老酒糟、老匠人、老基酒的独特“六老”技艺。基酒酒龄6年，调味酒15年，手工调制，出自大师之手，执行标准为地理标志国家标准GB/T21820（特级），具有入口柔和、陈甜净爽的特点。