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九鲤湖 井冈烤笋 308g

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苹果大爷
1月前发布
最好吃而且处理起来做成菜最简单的笋是烤笋
近几年张大妈开始推出烤笋这个笋品种。烤笋包装,有半斤一袋的和一斤一袋的。不管是半斤装的还是一斤装的,我一次性炒着吃都不成问题,说实话,半斤装的我还有点嫌少,吃了还感觉不过瘾,毕竟太好吃了。这款九鲤湖烤笋,江西特产,笋非常嫩,用的是笋尖,自称是井冈农家自制竹笋干碳烤烟笋丝,新鲜308g1袋,我买的是8.9元。想比大妈这里,这款烤笋属于小贵,但好在嫩,看得出来是笋尖制作。我的做法是:笋清洗一下,就是简单的洗掉袋里的原汁。肉切丝,油锅里放点儿葱,一点点姜片——不要多。肉炒的差不多了再加烤笋炒制。因为很嫩,炒制过程中可以不用加水,当然了,你愿意加一点水也无妨。再加点儿生抽提味,权当味精鸡精了。
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