各位好，今天哈尔科夫继续跟大家来聊聊关于日系进口啤酒的话题，毕竟日系很多进口啤酒还是非常小众。

日系五大品牌啤酒当中，最喜欢的还是札幌系啤酒，因为苦度是顶流。

这次正好在JOJO taco吃墨西哥玉米饼夹肉的时候，店家有很多国内比较少见的日系啤酒，甚至包括了扎啤。

除了札幌的扎啤，我还喝了另外几款日系啤酒，其中就包括惠比寿的蓝罐方向啤酒。

那么什么是惠比寿啤酒

惠比寿啤酒（现正式名称为“ヱビスビール”，英文名：YEBISU）是札幌啤酒公司生产和销售的优质啤酒品牌。它采用100%麦芽酿制，具有浓郁的口感和香气。其名称源自日本七福神之一的“惠比寿神”，寓意吉祥，因此深受日本人喜爱。最初品牌名为“惠比寿啤酒”，1936年左右改为现在的“ヱビスビール”。

注：目前国内对于惠比寿啤酒的了解度还是很匮乏的，知道的人更少。

那么什么是惠比寿蓝罐方向啤酒呢？

选用两种精心挑选的啤酒花和优质酵母

精选酿造，带来余韵悠长的

香气与浓郁。享受属于自己的专属时光。

用ヱビス独有的艾尔啤酒。

酒精度为五点五度，麦汁浓度11点2度，整体来讲比一般的水啤和大米啤好不少，这是肉眼可见的指标优势。

这款啤酒为ヱビス（YEBISU）系列的蓝罐版本，酒精度5.5%，采用100%麦芽酿制，属于生啤酒（生ビール），强调醇厚口感和芳香。

科普一下：不认识日文也不要紧，看到生ビール就知道属于生啤酒没错，不是大量辅料的发泡酒。

酒体的色泽就是常见艾尔啤酒的琥珀色，泡沫相当的浓郁和细腻，充满了果香气息，这个也是艾尔啤酒的另一大特点，与我们日常接触最多的工业拉格啤酒完全就是不同的存在。

入口的苦度也是一直很在线，将真的，这个也是为什么喜欢札幌系啤酒品牌的原因，更接近于传统老的欧式啤酒风格。

但是呢，这个苦度在国内肯定不会受到大多数消费者的欢迎，就像一旦已经被低度和寡淡的工业拉格啤酒给改变了消费观和口味观，他们很难接受正统的传统欧式拉格或者艾尔啤酒。

甭管这么多，好酒只留给喜欢的朋友，听喇喇姑叫还不种地了吗？呵呵

暂时写到这里，后续会给大家带来更多的进口啤酒分享，欢迎关注什么值得买的哈尔科夫。