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浙疆果 185纸皮核桃 草本味 1.26kg 礼盒装
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绵绵冰冰
阿克苏浙疆果业有限公司是核桃产业国家科技创新联盟常务理事长单位中国坚果炒货专业委员会副会长单位，阿克苏地区农业产业化重点龙头企业；先后荣获浙江产业援疆“百村千厂”工程示范工厂、“阿克苏市农业产业化优秀企业”、“就业扶贫先进单位”等荣誉称号。规格：1260g
远青山
1月前发布
女儿一吃一大碗，早饭不用愁！
都说核桃好，补脑，这个也不知道真假，但是孩子爱吃才是硬道理！每天早饭的粥里加点这个核桃泥，吃的倍香，一碗粥可以全部吃完！下面说下这个核桃泥的制作过程，比较费手指。购买要买这种生核桃，纸皮核桃，又大又香，比较适合孩子，原汁原味。我就买的三只松鼠的，比较放心些。这个其他牌子或者炒货店应该都有，买新鲜的就行，最好买带壳的，那种核桃仁最好别买，时间可能比较长了。剥皮这个就用锤子就行了，或者核桃夹，有啥用啥，只要不用手剥。这一步，核桃仁不追求完整，尽量分成四半，这样后续处理容易熟的快。煮熟剥好的核桃仁要全部冷水下锅，等水开了后就中火煮，不要盖锅盖，就敞开了煮，把核桃仁煮熟，没事用铲子攉龙攉龙。这煮出来的水和泥浆一样。大概需要十五分钟左右。剥皮最费爸的一步来了，把核桃衣剥掉，因为煮熟透了，这一步就是用手扣了。如果煮的不是很熟，就很难剥。所以煮熟这一步时间一定要足够。你觉得不好剥，可以在回锅煮几分钟。我这大概半斤的量，两个人剥了一个小时，满满的都是爱呀！这一步不能省，尽量剥干净，不然这衣和在后面的泥里就会发苦。炒制剥完的核桃仁就可以用锅炒了，最好用平底锅，全程最小火，如果你家的锅容易糊东西，最好不停的翻炒。这一步主要把水分炒掉，你用烤箱，空气炸锅都行。但是要注意时间。炒到两面微微发焦了，你看成色基本干了，闻到香。就可以了。打泥最后一步就是放到搅拌机打泥了。因为我家就辅食机，所以打的不是很好，不怎么出油。一般打成糊状就行了。保存剩下的我就把他搓成圆球。放冷冻保存，每天早上吃一颗，提前一天晚上拿到冷藏化冻，早上在蒸热，放到粥里或者面条里，很受女儿欢迎。基本七八两的量可以吃二十天左右。一个是娃爱吃，添加这个纯生态无任何添加的安全，而且真的很香，那种油香扑鼻，我自己也挺喜欢吃的。再加上可以补脑，正是长身体的时候，多大都可以吃，就是比较费手，其他还是很简单的。
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