采用马氏体不锈钢，防腐防锈，经久耐用，锋利度高，切口平整，硬度高，韧性强，剁骨不费力，舒适手柄，BO氧化防锈技术，刀具不生锈更耐用，刀身厚薄适中，蔬果瓜菜可轻松驾驭。