超级零是闪电计划（北京）生物科技有限公司旗下的品牌。致力于研发、提供科学代餐食品，并传递断糖生活方式。在遵循科学、营养、健康的前提下，开启代餐2.0模式，将断糖减脂过程缩减并高效化，达到控糖、控卡路里的同时还保证高蛋白、持久饱腹以及多元营养的消费诉求。旗下目前有三日燃卡餐、超级零蛋白代餐奶昔、轻卡断糖能量棒、每日抗糖植物饮料、大餐救星植物饮料等系列产品。
这款酸辣粉用燕麦魔芋粉代替传统米粉，魔芋富含丰富的葡甘聚糖，遇水膨胀80-100倍。燕麦和荞麦也含有丰富的膳食纤维，具有超强饱腹感。酱料中添加天然代糖赤藓糖醇代替白砂糖，不参与能量代谢。地道香醋浸润，造就热乎乎的浓汤，地道巴蜀风味。每份热量约145大卡，免煮，冲泡2分钟即食，嗦粉不用等。