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新疆大芝麻烤馕早餐馕饼袋装奶子馕 新鲜大馕6个
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美味可口 2
味道香浓 2
黑夜1986
1月前发布
双11过完了,就啃干馕吧。
新疆的馕有很多种,有薄的,有厚的,这个属于厚的,外表比较硬,真的是非常的费牙齿。里面还是比较软和的,一顿饭吃上半个馕就够了,把钱就省出来了。
天山可可
1月前发布
新疆的馕饼怎么吃? 你想不到会有18种!
新疆的馕饼是一种传统的面食,以其香脆可口的口感和独特的风味而广受欢迎。如果你有机会品尝新疆的馕饼,以下是一些吃馕饼的注意事项,以确保你能够充分体验到它的美味。馕的吃法,你绝对想不到,到底有多少种?总结新疆人常吃的搭配,15种吃法。1、馕可以直接用手抓着吃,也可以用筷子或刀子夹着吃。不过,为了更好地享受馕饼的美味,建议你尝试一下手抓吃法。在抓取馕饼时,你可以用大拇指和食指将馕饼轻轻捏住,然后将其送到嘴里。2、馕炒烤肉,这是最经典的吃法,最好搭配大乌苏一起吃,才能吃到馕的真谛。3、牛奶泡窝馕,这也是早餐吃法4、馕炒米粉,最流行的新吃法。5、馕炒烤肉,把羊肉就饿馕一起炒,可以把馕炸一下,一起炒出来,加点辣椒粉和孜然粉,香喷喷的,太好吃了。6、馕炒包包菜,新疆味餐厅都有这道菜,来了一定的尝尝。7、馕包肉(羊肉),这是新疆名菜,我做过发布菜谱了,喜欢的可以去看看。8、馕包大盘鸡,这个也是新疆特色菜。9、馕泡奶茶,就是新疆奶茶和馕一起吃,做早餐一般。10、馕披萨,这绝对是民族风与西洋风的珠联璧合,让外来美食变得更加有西域特色。香喷喷的特别有味道。11、油炸馕,下油锅,炸到金黄金黄色的,香喷喷的,太酥了。12、烤馕,和烤面筋差不多做法,味道超级好吃。13、馕泡西瓜,这是夏季吃法,好吃解渴,耐饿。14、缸子肉配馕,也是最佳搭配。所谓缸子,就是用小搪瓷缸炖出来的羊肉,搭配馕一起吃,这是新疆特色吃法。15、皮馕包鱼,这是我的菜谱,可以搜索去看看。16、糖醋馕。这是的菜谱,可以去搜索看看。17、馕炒茄子,这是家常菜,吃法,也是我的菜谱,香喷喷的,真好吃。试过多吃,茄子这样吃最简单,饭菜都有 茄子和馕搭配在一起,饭菜都有了,还有浓浓得烧烤味道,不是吃烤肉却有着烤肉的味道,更确切的说是新疆味道。看着金黄色的馕块和紫色的茄块,会不会胃口大开呢?18、馕配酸奶,酸奶的酸甜与馕的香脆 唤醒一段美好的时光 早餐时刻,享受简单却美味的搭配, 让一天都充满活力与期待。新疆的馕不仅可以直接食用,还可以作为配菜,多种多种吃法让人大开眼界。只要你想吃,怎么搭配都行,只要你想不到的,没有做不到的。另外,在吃馕的时候,你也可以搭配一些食物来提高口感。最常见的是搭配羊肉串、等烧烤类食物。此外,你还可以尝试将馕与一些蔬菜、酱料等搭配,以创造出更加丰富的味道。最后,需要注意的是,馕在刚烤出来的时候最好吃,因为此时它的口感和味道都达到了最佳状态。因此,如果你有馕的话,最好在刚烤好时立即食用。当然,如果你有一些馕饼需要保存的话,可以将其放在一个密封袋中,并放在阴凉干燥的地方。在需要食用时,直接拿出即可。总之,新疆的馕是一种非常美味的传统面食,通过正确的吃法,你可以充分体验到它的美味和独特风味。
文章
天山可可
1月前发布
新疆人爱吃的四种面食,哪一种你吃过?
俗话说“民以食为天”,在新疆,面是我们的主食,各种口味的汇集,形成了新疆独有的“面”文化新疆面食万万千,从拉条子和汤饭,烤包子,炒面等等。都是我们常吃的主食。而家常最爱吃的面食也就是这四种。看看这四种你吃过几种?第一种:拌面也叫拉条子拉条子可以说是新疆面食界的霸主!无论是过油肉,还是家常味,都是耐饿的面食之一。拌面的叫法就是和搭配的蔬菜名字有关,比喻毛芹菜肉拌面,西辣蛋拌面,辣子肉拌面等等,新疆人做拌面的菜,一般都是根据季节性来做的,也有不是季节性的菜。拌面最不可缺的是羊肉,也有用牛肉炒的,最常见的是回族做的拌面用牛肉,本人最不爱的就是牛肉炒拌面菜,一直认为羊肉才是做拌面的必须肉类,这样才能把拌面的菜精华体现出来。这才是新疆拌面的特点。辣皮子也是拌面的精华之一,最能体现的是辣皮子肉拌面,又是让新疆人魂牵梦绕的拌面之一。拌面的菜做法有两大类,一类是家常的不过油炒法,一类是把菜过油的炒法,过油肉拌面就是过油肉的做法。还有一类是纯素拌面做法,一般就是用西辣蛋作为拌面的菜。第二种:汤饭新疆有句俗语:三天不吃炮仗子,心里干揪揪的。汤饭又吃又喝、又有菜、又有饭,吃得人满头大汗,心里舒服极了。热腾腾的汤饭散发着淡淡西红柿的味道,还有香香的蒜味,是许多人家的晚饭常做的饭,称它为“新疆晚饭”一点都不为过。在新疆,汤饭是烩面也是揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等汤饭的统称。汤饭不同的名称取决于面剂子手工捏制的形状:揪成片状的叫揪片子,拉成略粗于火柴棍的圆柱状的叫寸寸子、炮仗子或香头子,切成绿豆大小的碎块叫面旗子。新疆汤饭配料使用羊肉,口味酸辣,夏天吃消暑清口,冬季暖胃驱寒,更可以“治愈”感冒的。感冒了,吃一碗热气腾腾的酸汤揪片子吧,汗一出,浑身通泰!宿醉,早起上场的解酒秘方没有其它。做汤饭是主妇们的拿手活儿,也是餐桌的家常饭食,或许正是这番温暖贴心,才令每个新疆人心中都有一份牵扯不断的汤饭情结。第三种:新疆炒面新疆炒面不和其它地方炒面,它具备新疆独特的味道,里面需要有羊肉、西红柿和蔬菜,这是炒面的必备食材。提起炒面,新疆的二娃子、丫头子眼前一定浮现的是酱紫的画面,一大盘子色香味美的炒面,看着就让人很有食欲,分量足,味道香,偏辣带点儿麻味儿,绝对攒劲,吃着过瘾,味道歹歹的!一份就让人吃的饱饱的!新疆炒面是新疆各族人都十分喜爱的一道面食,大家对炒面的喜爱程度绝不亚于大盘鸡和拉条子。新疆炒面做法,分为炒和干煸两大种。名字有好多种,不同的面剂子叫法都不一样,如丁丁炒面,二节子炒面,揪片子炒面等。丁丁炒面也是新疆炒面的一种,实际上炒面和拌面都是“一家人”,只要按照拌面的要求和好面,再把炒菜的问题解决好也就迎刃而解。所不同的是拌面从锅里捞出来后,拌上事先炒好的菜拌起来就可以吃了。而炒面则是把面捞出来后放入凉水,再沥干,以此防止粘连,等菜炒到八成熟,加一级准备好的半熟拉条子,或者二节子、丁丁面,再次重新下到锅里,将肉与菜一起翻炒,很快一锅香气四溢的炒面就做好了。第四种:馕馕是新疆人永远无法拒绝的面食!尤其是维吾尔族“可以一日无菜,但绝不可以一日无馕。” 如今馕已成为新疆最具特色的美食之一和百姓家庭常备面食。新疆的馕到底多少种?有180种馕,你吃过几种?原来馕不是十几种,而是上百种呀,涨姿势了!!大的直径数米,小的宛若红枣,口味不一,形状各异,真是感受到了新疆独具特色的餐饮文化。据说每种馕上面的花纹都代表着每家的标志,就是相当家庭徽章的意思。新疆人出门去外地或者旅游,必备一袋馕,因为馕易保存,又不易坏。馕在新疆人的生活中,占有重要的地位,即是主食也是零食,更是早餐。馕的吃法在新疆多种多样,不仅炒着吃,烧着吃,蒸着吃,还可以和西瓜一起吃,新疆人夏天吃西瓜,就把馕泡在西瓜里,不想做饭了,一口西瓜一口馕,天气炎热这就是午餐了。新疆最爱的吃馕方法,就是和牛奶、羊肉一起吃。一般的早餐要是有馕就和牛奶一起吃了,和羊肉的搭配,馕泡在羊肉汤里,馕包肉、缸子肉的必搭就是馕了。吼吼,满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!天堂很远,新疆很近;世界美食很多,新疆最全。来一次说走就走的吃货之旅吧!
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