丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。
应 用：用于气相色谱固定液及有机合成等
安全性描述：无毒，大量可导致似麻醉作用
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历史发源：
甘油，1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。第一次世界大战期间，因其为制造火yao的原料，则产量大增。
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美容方面作用
保湿：在甘油的帮助下，皮肤能够吸收空气中的水分。甘油减少干燥和暗沉的皮肤斑块。用甘油轻拍棉垫并将其涂抹在皮肤上。每天这样做可以使皮肤更柔软，更有弹性。尤其可以治愈干燥，粗糙和过敏的皮肤。故现在市面上一大部分身体乳、护手霜甚至面霜等美容产品均含有甘油成份以达到保湿效果。
保持水平衡：存在于甘油中的保湿剂从空气中吸收水分并有助于保护皮肤中的水分。在皮肤上涂抹甘油或甘油后，它会因蒸发而使水分流失，并维持皮肤的水分平衡，从而保持皮肤水分和营养。
平滑：定期在皮肤上涂抹甘油有助于预防与皮肤油腻或干燥有关的这些问题，甘油通过填充毛孔帮助软化皮肤。
改善皮肤结构和外观：甘油通过改善和保护皮肤填补细胞间基质。它有助于建立均匀的皮肤结构。甘油中的保湿和吸湿性使其成为油性皮肤的包容性美容成分。甘油会对外界污染物造成阻塞，从而损害皮肤并防止水分流失。甘油对伤口和皮肤病具有治疗作用。它可以使皮肤看起来更健康，更柔软。甘油赋予足够的水分，为油性皮肤提供保湿，并保持油腻。
安全无毒：建议甘油用于皮肤生长的重要原因之一是其无毒性。无毒性使其不仅适用于成人，也适用于婴儿的皮肤。大多数产品在与其他产品混合时会失去耐化学性并延长保质期，但甘油不是这种情况。所以甘油的可使用人群较广，甚至婴儿也可使用。
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贮存方法
1.贮存于清洁干燥处，应注意密封贮存。注意防潮，防水，防热，严禁与强氧化剂混放。可用镀锡或不锈钢容器贮存。
2. 采用铝桶或镀锌铁桶包装或用酚醛树脂衬里的贮槽贮存。贮运中要防潮、防热、防水。禁止将甘油与强氧化剂（如硝酸、高锰酸钾等）放在一起。按一般易燃化学品规定贮运。
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