每日一词：胶囊改变生活，这样做出的咖啡也很香~

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推荐理由：

• 懒人福音，喝起来很方便

• 杯杯都是新鲜的
  

• 口味众多，风味也很不错

胶囊咖啡的理念诞生于1976年，是由瑞士雀巢公司发明的。把烘焙过的咖啡豆磨成咖啡粉，然后密封在类似于“水果冻”的小小的铝箔胶囊里，便成了胶囊咖啡。部分胶囊中还会充入无毒的惰性气体，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸、氧化等问题，起到延长保质期和再次灭菌的作用。

胶囊咖啡的优点：

1. 胶囊咖啡堪称懒人福音，只需要将胶囊放入咖啡机，几十秒就可以得到一杯新鲜的咖啡。

2. 
   

   采用太空舱技术铝箔无氧密封，便于储存，相对新鲜。

3. 经专业咖啡师调配烘焙后形成不同口味，可以根据自己喜好选择。

4. 比起全自动咖啡机制作或者咖啡馆购买，饮用胶囊咖啡还是要便宜很多的。
   

除此以外，胶囊咖啡也存在一些问题，比如，胶囊咖啡的新鲜程度依旧不及现磨咖啡的好；部分品牌的胶囊咖啡机无法通用；而且胶囊材质的资源回收比较困难，可能相对不太环保。

胶囊咖啡常见的单品：

1、Nespresso

雀巢旗下的两大品牌之一，在雀巢定位中Nespresso的定位比较高端。Nespresso咖啡大师在各地的小型咖啡种植农场寻找上乘品质的咖啡豆，手工工艺采摘成熟的咖啡樱桃，专业萃取，赋予每一款咖啡不同的风格与口味。

百科

NESPRESSO 浓遇咖啡 咖啡胶囊组合装 混合口味 150颗 ￥0起 去购买 Nespresso胶囊咖啡采用的是密封铝制胶囊，可以牢牢锁住咖啡的新鲜与散发的约900种香气，防止咖啡氧化，尽可能的保证咖啡的新鲜。咖啡大师在各地的小型咖啡种植农场寻找上乘品质的咖啡豆，手工工艺采摘成熟的咖啡樱桃，专业萃取，赋予每一款咖啡不同的风格与口味。此款咖啡胶囊套装有浓烈、浓缩、风味、纯正之源、大杯咖啡五个系列，内含卡莎咖啡1条、芮思崔朵2条、阿佩奇欧咖啡2条、罗玛咖啡2条、莉梵朵咖啡2条、...

2、illy

illy是咖啡馆中常见的品牌，从咖啡豆/粉至胶囊咖啡机都有所设计，旗下的胶囊咖啡机程序上最接近专业设备的，含有预嵌功能，萃取分两段进行。而且因其造型独特，屡获设计奖项。 在全球所有咖啡品牌中illy咖啡是唯一保证咖啡因含量不超过1.5%的咖啡品牌，对于想要享受咖啡香醇又不想摄入过多咖啡因的朋友很是适用。

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illy 意利 经典咖啡胶囊 130.2g ￥148起 去购买 意利illy是来自意大利的咖啡品牌，已有近80年的历史。在意大利的饭店、餐馆吧馆（HO.RE.CA）等经常能看到illy的身影，具有极高的市场占有率。另外，在全球所有咖啡品牌中illy咖啡是唯一保证咖啡因含量不超过1.5%的咖啡品牌，对于想要享受咖啡香醇又不想摄入过多咖啡因的网友很是适用。规格：21粒。

3、Dolcegusto

多酷趣思，雀巢旗下的两大品牌之一。这款咖啡在雀巢的定位比nespresso低，比较倾向于花式咖啡、饮料、茶饮之类的。

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Dolce Gusto 多趣酷思 咖啡胶囊 美式醇香 16颗 ￥37起 去购买 【中度烘焙，香醇果香，口感平衡顺滑，丰盈饱满】
适配Dolce Gusto系统豆种：阿拉比卡风味描述：果香实测风味表现：果香气较明显，酸度不高，甜感很足，水量太多感觉很淡，普普通通综合推荐指数：4.5多趣酷思Dolce Gusto多趣酷思是雀巢咖啡旗下高端胶囊咖啡机品牌，于2006年相继在欧美日等市场推出。目前，雀巢多趣酷思胶囊咖啡机已在全球70多个国家出售。2013年，这一风靡欧美的胶囊咖啡机进驻中国大陆市场。Dolce Gusto源于意大利...