「低GI」正在成为新的「零添加」:中介报价3万包下证,抽检60款超8成连GI值都不敢标——掏溢价前,先要3个数
9月8日,上海,一场低GI食品产业研讨会上,农业农村部食物与营养发展研究所牵头发布了《低GI食品与健康消费行业共识》,点名行业痛点:GI检测流程不规范、滥用低GI概念营销、产品「标称低GI却高油高钠,混淆消费者认知」。新民晚报巧的是,六天前小红书上有条求助帖很扎心:家里长辈刚确诊糖尿病,医生让严格控糖,老人嘴馋想吃口米饭,刷到网上很火的「低GI大米」,包装说得天花乱坠,但搞不懂这米到底是什么。小红
