佳麦 JM-7LGS

最近我家的新宠是厨师机，没错！就是我走到哪都想推荐到哪的厨师机。有了厨师机以后，我家都不喜欢吃外面买的面包，蛋糕，馒头，包子了。昨天晚上做了酱肉包，以前只吃皮的娃，这次竟然直接吃了一整个包子，他说外面的包子油腻腻的，一打嗝都是香精味，自己家的包子就是好吃。我家这个厨师机用的是性价比很高的，长帝企鹅顶顶，现在双十一期间我看优惠还很大，比我那时候入手还要便宜很多呢。有了厨师机，想吃面食类的食物可以随时安排，不用担心和面费事，醒面费时间的问题。想吃面包，也不用担心手套膜难揉的问题了。想一次性蒸多点馒头，那就一次性多活点面， 还可以顺带做点花卷和餐包，这样一周的早餐也有着落了。如果想安排的再丰富一点，...

最近入手了荣事达的台式电动打蛋器，使用之后真的感觉太棒了，必须来和大家分享一下。 首先，它的容量非常合适。3.5L的大小对于家庭烘焙来说堪称完美。无论是打发少量的蛋清制作几个纸杯蛋糕，还是大量制作生日蛋糕所需的奶油，它都能轻松应对。再也不用担心材料太多或太少而影响打发效果了。 在使用过程中，我对它的动力十分满意。电机强劲有力，开启后能迅速带动打蛋头旋转。打发蛋清的时候，从开始的透明液体到逐渐出现细腻的泡沫，再到最后形成坚挺的蛋白霜，整个过程非常迅速，而且打出的蛋白霜质地均匀、细腻，这为我制作出松软可口的蛋糕奠定了良好的基础。打发奶油时也是一样，很快就能得到理想状态的奶油。 这款打蛋器的设计也...

来自上海La Bourriche133餐厅的青年厨师刘亚民将继续努力提高自己的综合能力，为在2025圣培露青年厨师大赛全球总决赛做好准备。【2024年10月23日，中国上海】从青涩到成熟，青年厨师以才华铺路，实力为翼，绘就成长与荣耀的轨迹。圣培露世界青年厨师学院中国大陆赛区决赛于2024年10月22-23日在上海蓝带厨艺职业技能培训学校正式上演，而圣培露世界青年厨师学院中国大陆赛区决赛颁奖典礼暨圣培露125周年品牌诞辰晚宴在上海宝格丽酒店举行，意大利驻沪总领事Tiziana D’Angelo安缇雅女士、意大利驻沪副总领事Rocco Carlo Genchi 程若轲先生、意⼤利对外贸易委员会上海...

用了几次，每次都相当成功，秘诀就是，一定好好看客服发的视频，那都是经验，千万不要到手马上着急做，中式面团比较干，有时需要人工帮助一下，离开压面辊，先放水，面，慢慢洒进去，成团以后盖上盖子醒面15分钟，这是中式面团必须要做的。面条包子饺子馒头都试过了，下周买原料试试面包蛋糕，总结一句，颜值第一，好用第一，新手磨合，越用越好用做工质量这是我买的第三个厨师机，之前买过美国那个，然后国产的也买了，买这个当时就是觉得好看，但是做了功课，说馒头面条和面不是很理想，可就是拒绝不了颜值，买回来挑战一下，我说真心话，真心好用，买到后，不要着急下手，好好看看客服发的视频，我就是严格按着视频操作，中式面团，成团以后...