选购蒸烤箱知道这些指引很实用
选购蒸烤箱要综合考虑容量、功能、内胆材质、温度控制、操控便利性、散热、外观、品牌售后以及价格等多方面因素,结合自身的烹饪习惯和厨房实际情况来做出恰当的选择。容量选择使用场景与人数考量:如果是单身或者两口之家,平时只是简单烤制一些蛋挞、鸡翅,或者蒸制少量菜品,容量在 20-30 升左右的蒸烤箱基本就能满足需求,这样的尺寸相对小巧,不占过多厨房空间。对于三口之家及以上,经常要烹饪整鸡、大尺寸蛋糕,或者同时蒸制多道菜肴的家庭来说,建议选择 30 升以上的大容量蒸烤箱,像 35 升、40 升以及更大容量的,能保证有足够的空间来放置食材,确保受热均匀。功能方面基本烹饪功能:纯蒸功能:要关注其蒸汽产生的方...