20块酸奶机对阵电饭煲邪修:有人用了十年,有人把一锅奶做成巴氏消毒——天凉了,自制酸奶四大流派的温度账该算了
上周有人在小红书发问:“我用酸奶机自制酸奶,从来都是四五小时就凝固了……为什么所有地方都说需要8—10小时呢?”。评论区涌进一百多人:有人说3.5小时凝固就断电,有人说12小时才微酸,还有人说当年照着教程放了一整晚,做出来酸得难以下口,好几年不敢再碰。小红书同一个话题下还挂着第二个问题:爱喝酸奶,真的有必要买酸奶机吗?回答五花八门——从"几十块一台的价格不构成智商税",到"其实…电饭锅就行",再到
