拉菲 珍藏波尔多葡萄酒

🌸🌸🌸随着2024年的尾声悄然临近，我满怀期待地迎接了2025年的到来。在这个特别的时刻，我不仅通过一系列精心准备的吃喝好物和美酒佳肴来庆祝，还记录下了跨年晚餐的烘焙烹饪日记，以此作为对新一年的美好期许。🌸🌸🌸跨年之夜，我特意挑选了一款来自法国的红酒，它的醇香与深邃红色仿佛在诉说着岁月的沉淀。搭配这款红酒的，是我亲手烘焙的一款香草蛋糕。蛋糕的香甜与红酒的醇厚交织在一起，形成了一种难以言喻的美妙口感。在制作蛋糕的过程中，我感受到了烘焙的乐趣，那种将简单食材变成美味佳肴的成就感让我无比喜悦。🌸🌸🌸除了香草蛋糕，我还准备了一份丰盛的跨年晚餐。其中，我最得意的一道菜是蜜汁烤鸡腿。在腌制鸡腿的过程中，我...

越来越多的人们爱上了葡萄酒，把它当成朋友聚会、宴请、送礼的佳品，甚至还是提高生活品质与情调的良品。然而，不论是入门新手还是酒界老饕，永远都避不开一个问题——如何挑选葡萄酒。要弄清楚这个问题，首先要了解，葡萄酒到底有哪些种类。为方便理解，我们以葡萄酒的颜色、形态、含糖量三方面为依据，给大家介绍一下葡萄酒的种类。 酒体颜色按葡萄酒的颜色，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。红葡萄酒是我们常见的，也是市面上饮用最多的品类。它是由葡萄破皮去梗后，带皮发酵而成的，酒液的色素来自于葡萄皮。一般来讲，浸渍的时间越长，颜色越深，其单宁含量也就越丰富。酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、黄褐色，越年轻的红...

红酒也是年货的一种。波尔多红酒，这几个字眼一出，便足以勾起无数葡萄酒爱好者的遐想与向往。深紫色的酒液、复杂的香气和浓郁的口感，构成了波尔多红酒独特的魅力。作为法国乃至世界葡萄酒的瑰宝，波尔多红酒的档次无疑是众多葡萄酒中的佼佼者，其丰富的层次感和卓越的品质，让无数人为之倾倒。波尔多红酒的档次划分，源于其独特的产区特色和严格的酿造工艺。波尔多位于法国西南部，其所在的纬度带与我国的长春相近，但由于毗邻大西洋，受大西洋暖流的影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。这样的气候条件为葡萄的生长提供了得天独厚的环境，使得波尔多地区的葡萄品质卓越，酿造出的红酒自然也是非同凡响。波尔多红酒的档次...

2023年12月11日，三得利(中国）投资有限公司、ASC精品酒业与中信出版集团在北京中信书店（三里屯店）联合举办了一场别具意义的葡萄酒品鉴盛会。此次活动不仅是对三得利集团与中信集团子公司中信出版集团长达十余年合作成果的庆祝，更将世界美酒与文学探索相结合，为来宾呈现了一场独特的感官与文化体验。活动彰显了三得利集团秉承的企业目的 - “与人和自然和谐共存，创造丰富的生活文化，追求生命的光辉”，这也是三得利集团与中信集团长期战略合作的核心精神与基础。双方的合作不断深化，拓展至健康食品与咖啡等领域，成功成立合资企业信三得利（CITIC Suntory China），展现出在中国市场的创新力与卓越表现...