测评 芦台春*紫砂坛藏:天津北派酱香,你可能不知道的酱香酒
北方气温低,不太利于微生物发酵,之前试过东北的酱酒,对比川贵酱酒,酱味实在弱。芦台春酒产地天津芦台镇,72年芦台春酱酒面世,算是北派酱酒具有一定代表性的品牌。对标茅系酒具有代表性的茅台王子酱香经典,测评下芦台春的紫砂坛藏。天津【芦台春*紫砂坛藏】20240801生产,芦台春大曲酱香非遗技艺,50年老窖池发酵约360天,6年基酒年,10+15+20年老酒调味,100毫升,53度,29入,正装斤价150左右。☞闻香:香气强度明显弱,非常柔和,香气比较细腻,不是贵酱猛烈、爆香的风格。有梅子似香气,蜜甜香明显,很好闻,酱香有,但确实不浓郁,酸香也弱得多。香气的醇厚度不错,不比酱香经典差。跟酱香经典...