茅台贵州大曲酒 70年代 53度

MOUTAI 茅台 贵州大曲 70年代 53%vol 酱香型白酒 500ml*6瓶 整箱装
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百科说

贵州大曲70年代是贵州茅台股份有限公司出产的一款酱香型白酒,产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷,选用优质本地糯高粱为原料,严格遵守端午制曲、重阳下沙、二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、长年窖藏的茅台镇酱香型白酒酿造工艺。曾经作为员工的福利酒和自供酒,被誉为茅台人自己喝的酒的。贵州大曲直到2007年才重新启封,是因为在1974年的时候,茅台酒厂曾同时生产了两个品牌,一个众所周知的茅台酒,作为特供酒服务国内外嘉宾,另外一个品牌为“贵州大曲”,由于当时生产能力有限,为满足茅台市场需要,贵州大曲只能隐退市场,成为历史遗憾。
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选购指南

一杯酒的“七重苦”:解密白酒苦味密码,告诉你哪种苦才是正常?

一、白酒的“苦”是缺陷还是风味?白酒的苦味,常被视作“劣质酒”的标志,但你知道吗?顶级酱香酒的“焦苦”、优质浓香酒的“微苦”,恰是风味层次的点睛之笔,白酒的苦味如同暗藏的武林秘籍,有人品出层次之美,有人避之不及。徐岩教授团队最新研究揭示,酱香型白酒中竟藏着正丙醇、糠醛、乳酸乙酯等7种挥发性苦味物质。这些苦味并非简单的味觉刺激,而是酿造工艺的“指纹”,今天我们就来拆解白酒江湖中的七种苦味形态。 为什么白酒会苦?  是原料霉变的“霉苦”?还是发酵失控的“涩苦”?今天,我们拆解白酒的“苦味图谱”,看一杯酒如何从“缺陷”走向“复杂”。    二、白酒的七种“苦”:从舌尖到喉咙的感官密码1. 微苦:酒体...

好酒

好酒,是一种让人心花怒放的美味享受。无论是干红、白酒、啤酒还是清酒,每一种都有着独特的味道和魅力,让人沉醉其中,忘却烦忧。一杯好酒,能让人放松身心,释放压力,带来一种愉悦的感觉。在朋友聚会、家庭团聚或是独自品味时,一杯好酒常常成为交流的媒介,让人们更加亲近和融洽。好酒,背后有着酿酒师的心血与智慧,他们通过精心的选材、酿造和陈酿,将葡萄、大米或麦芽等原料转化为琼浆玉液,让人们品尝到独特的风味和香气。好酒,不仅是舌尖上的享受,更是一种文化的体现。不同的地域、气候、土壤都会影响酒的口感和品质,让人们通过品酒来感受不同地域的风土人情。好酒,是一种美好的品味,也是一种情感的表达。在喜庆、悲伤、感恩或是祝...

探寻浙江白酒之味:力洋牌宁波白酒

浙江的白酒企业很少,也没什么知名品牌,诸暨同山烧最为知名,但也不是品牌,而是以产于同山镇命名。家乡有乌程酒,以湖州古称命名,但说实话我也没喝过,甚至见过,也不知哪家酒厂出品,可见多么小众。宁波的白酒可能算是出名的,宁波大曲在网间常能看到,甬酉宁波大曲经典1966是浓香型白酒,纸盒复古包装+铁盖玻璃瓶,印象比较深的是它的价格,128元一瓶,不知性价比如何,有点下不去手今天测试的是宁波的一款清香型白酒,力洋牌宁波白酒,不到40的价格,老酒鬼做口粮酒喝喝,经济上没有负担的。宁波力洋酒业在宁海县力洋镇,创立于1944年,是中华老字号,力洋酒传承“力洋烧坊”近100年酿酒史,被评为宁波市古法酿造白酒非遗...

龙茅回收给坑记

龙茅挂海鲜市场一段时间了,一直没有问的。前几天,突然有人问了,杂七杂八的谈了好久,也问了许多问题。后来谈好价,就约见面看产品。酒是肯定没问题的,是我自己全程拎回来的,所以就很放心的让买家看。然后那人左看右看,左拍右拍,又是哈气后再拍,再哈再拍。本以为反正是真的,你拍啊哈啊的,无所谓了。因为我买回来,听抖音有人说,用保鲜膜包住,能防止挥发,所以就又是生胶带又是保鲜膜。结果,那老头说,这数字有点点糊了破相了,要倒贴钱才能收,我有点分不清了,第一次卖这个酒,谁还懂这玩意,还有啥破相一说。我琢磨了半天,我猜估计是那个老头哈气,把数字哈混了,然后手随随便碰下,数字就糊了。我正好中二瓶,二瓶准备让他一起收...