隋卞教做“炝锅面”,记住2个窍门,只放盐就香,不愧是行政总厨
隋卞是这两年比较红的美食短视频创作者,但他和一般的探店、品鉴的美食博主不同,隋卞可是真正的科班出身,隋卞,本名隋坡,师承国宴大师郑秀生先生,中国特级厨师,拥有30年从业经验,目前正式工作是在希尔顿、洲际酒店担任行政总厨,所以不要怀疑他的做菜水平,绝对是大师级的。高水平的厨师做大餐水平高,做家常饭菜当然更不在话下,隋卞曾经发过一篇烹饪西红柿鸡蛋炝锅面的视频,其做法非常的简单,网友跟着学做了都反馈非常好吃,隋卞烹饪的炝锅面有2个窍门,下面讲烹饪过程分享给大家(截取隋卞原视频画面)。西红柿鸡蛋炝锅面准备食材:面条、一根大葱,2个西红柿、3个鸡蛋、酱油、盐。1、西红柿先切成片,再切成丁。(建议:西红柿...
![](http://qna.smzdm.com/202502/17/67b20e04a7d424373.jpg_a200.jpg)