外卖成餐饮存量竞争突围关键:如何在内卷市场中活下去?
“当前市场上最大的问题是,A企业多开了500个店,B企业就要关500个店,这是一种‘你死我活’的竞争。” 这是中国社会科学院大学经济学博士、逸马连锁创始人马瑞光在2024第四届中国餐饮品牌节上的观点。他指出,餐饮业已成为内卷市场、存量市场,甚至是缩量市场。https://www.chasyi.com/article_detail/3149230https://www.chasyi.com/article_detail/3149231https://www.chasyi.com/article_detail/3149225https://www.chasyi.com/article_detail...
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